广州蜂蜜检测来天卓检验平台,提供蜂蜜的真假鉴定,提供蜂蜜专业认可检验报告
蜂蜜检测项目:
果糖,葡萄糖,锌 , 铅 , 霉菌 , 菌落总数,细菌总数 , 大肠菌群 , 沙门氏菌 , 志贺氏菌 , 金黄色葡萄球菌 , 嗜渗酵母计数
蜂蜜检测范围:
紫云英蜜、桉树蜜、白刺花蜜、草木樨蜜、刺槐蜜(洋槐蜜)、椴树蜜、鹅掌柴蜜(鸭脚木蜜)、柑橘蜜(柑桔蜜)、胡枝子蜜、荆条蜜 (荆花蜜)、老瓜头蜜、荔枝蜜、柃属蜜(野桂花蜜)、龙眼蜜、密花香薷蜜(野藿香蜜)、棉花蜜、枇杷蜜、荞麦蜜、乌桕蜜 、向日葵蜜(葵花蜜)、野坝子蜜 、野豌豆蜜(苕子蜜)、油菜蜜、枣树蜜(枣花蜜)、芝麻蜜、 紫花苜蓿蜜等......
蜂蜜市场混乱,可以说蜜蜂行业就是一个鱼龙混杂的市场。当然,一个市场必然有一个制度来进行约束,蜂蜜市场也不例外,随着《食品安全国家标准蜂蜜》和蜂蜜行业标准《GH/T 18796-2012蜂蜜》的实施,蜂蜜有了新的国家标准和行业标准,那么该如何来检测呢?本文就来介绍蜂蜜检测和蜂蜜品质鉴别方法,
蜂蜜好处:
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。